KFCA認定 フラワーケーキ教室
Seleno Mon Rose
セレノ モン ローズ
TOKYO / OSAKA

DSC02666_edited_edited.jpg
SelenoMonRose様ロゴご納品.png
top_inst.png
Flower Cake

​Dipuroma

Course Lesson

Seleno Mon Rose オリジナル

​セレクトレッスン

単発受講可

お花絞りとデコレーション

のみとなります。

趣味で楽しむ

インストラクション テキストと

6,000円相当のお道具 が付いています

SelenoMonRose_Rose_White.png

基本からリアルフラワーまでのお花絞りに加え、魅せるデコレーション方法、4つのクリーム・
基本のスポンジケーキ作り、モールドレース、

ナッペとトータルに学んでいただける充実した
内容です。

フラワーケーキ教室世田谷区松原・大阪市此花区
韓国フラワーケーキスクエアバタークリームあんクリーム
DSC06236_edited.jpg

エンジェルクリーム

添加物の入っていない100%フレッシュクリームで作るフラワーケーキ

短期集中(1日)でディプロマ取得

​対面or動画レッスン

SelenoMonRose_Rose_White.png
Our Story
Seleno Mon Rose KFCA認定フラワーケーキ教室
DSC09727.jpg
SelenoMonRose_Rose.png

Seleno Mon Rose セレノモンローズは

世界で一番おいしいバタークリーム」を目指します

Seleno Mon Rose
主宰

Miyuki Monda

​門田 みゆき
Korea Flower Cake Association
KFCA 韓国フラワーケーキ協会

Flower Decoration Master Level 1

フラワーデコレーションマスター1級

Information

*お菓子道具の老舗専門店の「馬嶋屋菓子道具店」での

フラワーケーキレッスン10月のお知らせ

お菓子の道具のすべてがそこにあるお菓子道具のテーマパークのような馬嶋屋菓子道具店さんにて、フラワーケーキレッスンを行います。

10/26(金)11時~  定員4名

Seleno Mon Rose自慢のバタークリームでカップケーキにデコレーション。初心者のかたでも楽しんでいただけるレッスンです。やってみたいけどできるかどうか不安だった方、この機会にチャレンジしてみませんか?

お申し込みはLINE(@536cuprt)からどうぞ! 

無題.jpg

*第2回 フラワーケーキフェアのお知らせ
12/11(土) 12/12(日)渋谷マークシティー 地下1回にて開催します。

後日詳細をお知らせします

*第1回 フラワーケーキフェアを開催しました。
​5/2と3日の2日間にわたり世界で初めてのフラワーケーキフェアを開催しました。
各フラワーケーキ教室の垣根も無く、どんなクリームでもOK、ベテラン・初心者も無関係。
とにかく作る側が楽しみ、
フラワーケーキをより多くの方に知ってもらい、
笑顔になってもらいたいという思いを共有し、
当日は日本全国から約20台のフラワーケーキが展示されました。
100名を超える方がご来場くださり、
びっくりと感動を同時に味わっていらっしゃいました。
お子さんは初めて見るフラワーケーキに釘付けで、
目をキラキラ可がやせながら鑑賞していたのがとても印象的で、
その光景に「やってよかった」と思えました。

​フラワーケーキフェアの様子はインスタグラム(#heartview0515)でどうぞ!
​5/2 1日目        5/3 2日目 
 

  • Instagram
  • Instagram
インスタ用13.jpg

テレビ東京「なないろ日和」に出演しました(1/26放送)【2/7 BSテレ東にて再放送】

「大人の趣味 どうする?」

をテーマに、フェルトアート(中山先生) 塗り絵(宝珍先生) ポーセラツ(鈴木先生)とともにフラワーケーキが紹介され、スタジオで司会の薬丸裕英さんと香坂みゆきさん、純烈さんにバタークリームのフラワーカップケーキをご私欲いただきました。

バタークリームが甘くなくあっさりしていて美味しいと絶賛いただけてとてもうれしかったです。

純烈リーダーの酒井さんは完食でした!

​このフラワーカップケーキのレッスンはこちらから体験申し込みいただけます。→

DSC01911_edited.jpg

お知らせ①:【新コース】◎対面レッスン〈動画レッスンは作成中〉

テキスト&ディプロマ付き 「エンジェルクリーム ベーシック1日集中コース」

をリリースしました。

添加物の入っていない、100%フレッシュクリームとちょっぴりのお砂糖だけで作った

生クリームです。チョコレート、ゼラチン、水あめ、クリームチーズなどは全く入っていません。薄~く絞れるだけでなく、ダレなくて扱いがとっても楽なフレッシュクリーム。もちろんお味は生クリームのまま。究極&楽(極楽)なクリームの作り方も盛り込んだディプロマレッスンです。

動画レッスンもございます

インスタ用2.jpg

受講生様の作品です

DSC02496.JPG

お知らせ②:【新コース】フラワーケーキ リュクスコース(仮称)

いま、フラワーケーキは様々なクリームで作られていて、どんなクリームなのか気になっている方も多いはず。そこでSeleno Mon Roseでは、バタークリーム、餡クリーム、チーズクリーム、チョコレートクリーム、フレッシュクリームを1つのコースにしたリュクスコースを開設します。”リュクス”とは「贅沢な」という意味があります。

お花絞りの技術とクリームのレシピを惜しみなく伝授する、まさに贅沢なコース。

しっかり内容をつめてからのご案内となりますのでもうしばらくお待ちくださいね。

CLASS101でバタークリーム・チョコレートクリーム・あんクリームの作り方をレクチャーします。