日本人のたった1割しか持っていない技術
それがフラワーケーキです
「新しい楽しみを見つけたい」
「自分だけのクリエイティブな時間を持ちたい」
そんなあなたに、
フラワーケーキ作りの世界へようこそ。
おいしいクリームで美しい花々を絞り、心を込めたケーキを作り上げる喜びは、まさに心と体を癒す贅沢なひととき。
手先の技術を磨きながら、自分自身を表現できるこの技術は、日々の暮らしに彩りを添える素晴らしいものです。
「初めてだけどできるかな?」
「不器用だからついていけるか心配」
この不安は私も持っていました。
だけど安心してほしいのです。
だれでも最初の一歩があって今があるように
技術は回数×時間で輝いていくものです。
それはまるでダイアモンドのように。
新しい自分を発見できる、そして身近な人から褒められるフラワーケーキの魅力を、
一緒に楽しみませんか?
あなたの手で咲かせる一輪一輪が、
きっと素敵な思い出になります。
Lesson Menu
レッスンメニュー
レッスン料は各詳細ページに明記しております
Feature
5つの特長
Welcome
初めてでも安心
東西の5人の師から100時間以上のレッスンを受けました。またわたし自身、講師歴&コーチ歴20年の講師です。お花絞り未経験の方も大歓迎ですのでご安心ください。
Cake&CREAM
プロから絶賛されるスポンジケーキと
豊富なクリームのレシピ
バタークリーム2種、餡クリーム、クリームチーズ、チョコレートクリーム、キャラメルバタークリーム、生クリームの7種類のクリームでのレッスンがございます。
Coaching
伝えることも引き出すこともプロです
講師歴&コーチ歴20年の講師です。あなたのこうなりたいを全力でサポートします
Butter Cream
「世界一美味しいバタークリーム」を毎日研究
セレノモンローズの最大の強みはなんといってもバタークリームの美味しさです。どうしてここまで言い切れるか問いいうと、それはバタークリームへの愛が半端ないからこその自信です。 バタークリームへの思いは何時間でも語れるほど。あなたにも本物のバタークリームを味わってもらいたいです。きっとびっくりすると思います。
Small Group
少人数制
1~5名の少人数制。自分のペース
でできるので待ち時間もなし。
オンラインレッスン・出張レッスンも可能です。
Testimonials
受講者様の声
体験レッスン
40代 会社員 女性
趣味:フワラーアレンジメント
上手にできるか不安でしたが完成度の高さにびっくり。
家族に見せると買ってきたものかと思ったといわれるほどでした。
しかも、夫はスマホで写真を撮り始め、待ち受け画面に設定していて、明日会社のみんなに見せるとまで言ってくれて、とてもうれしかったです。
体験レッスン
52歳 カフェ経営 女性
趣味:犬の散歩、山登り
子育てから解放されてやっと自由な時間を持てるようになった矢先、夫の母の介護をすることになり、もやもやした気持ちが晴れない日々でしたが、ふと目に留まったお花のようなケーキが気になり、調べたところフラワーケーキというものだと知りました。 作ってみたいけど、日程が合わなかったり価格が書いてなかったりで、決めかねていたところ、みゆき先生のページにたどり着きました。 他の教室のホームページとは違っていて芸術のようなケーキに一目ぼれして、この先生に習いたいと思い、LINEで日程について問い合わせたところ、柔軟に対応いただけるとのことで安心してレッスンに通いました。
ディプロマコース
50代 デザイナー 女性
趣味:カフェ巡り、温泉旅行
先生のお手本を見ているときは「できそう」と思うのですが、いざやろうとすると難しくて思うようにできず”できるようになりたい!”の一心でディプロマコースを申し込みました。 レッスンは毎回、手慣らしから始まって少しずつ難易度があがっているくよう組まれていて、飽きません。 4種類のクリームのレッスンもですが、一番うれしかったのはスポンジケーキ作り方です。今まで私が作ったケーキに見向 きもしなかった息子が、美味しいと食べてくれるようになり、友達まで連れてくるようになりました。
ディプロマコース
58歳 自営業 女性
趣味:お菓子を作り
今、月に1~2回だけですがフラワーケーキ教室を始めています。 先生が、「自分一人でもできるように」「フラワーケーキが副業など経済支援になるように」と開校についても教えてくれ、助かりました。 先生はパソコンや簿記なども大学で教えていらっしゃるとあって、教え方がとても上手でわかりやすいし、 何よりも不器用な私にも嫌な顔をせず何度も教えてくださるのがうれしかったです。
Information
新レッスンメニューにクリームチーズのクリームを追加します。
クオリティはそのままに、新たに絞るお花の種類や絞り方、
クリームチーズでのお花絞りを加えてまいります。
新価格でディプロマコースをお申込みいただいた方から
クリームチーズのクリームがレッスンメニューに加わってまいります。
ディプロマコース修了者の方はクリームチーズのフラワーケーキを
1dayレッスンでご受講いただけるよう準備してまいります。
第4回 フラワーケーキフェアへ出展、来場をありがとうございました。
第5回は 2025年に開催予定です
過去のフラワーケーキフェアの様子はこちら
https://www.instagram.com/p/CdD3aYwjjad/
※インスタグラム アカウント#heartview0515へ移動します
お知らせ①:テキスト&ディプロマ付き「エンジェルクリーム ベーシック1日集中コース」対面レッスンの日程のお知らせ
東京:11月中旬予定
大阪:11月中旬予定
添加物の入っていない、100%フレッシュクリームとちょっぴりのお砂糖だけで作った生クリームです。
チョコレート、ゼラチン、水あめ、クリームチーズなどは全く入っていません。薄~く絞れるだけでなく、溶けずに扱いがとっても楽なフレッシュクリーム。もちろんお味は生クリームのまま。
クリームの作り方、ワイヤバスケットのフラワーケーキ、リボンケーキの3レッスンを一日で実施します。
クリームの作り方の動画レッスン(ディプロマ付き)もついています。
お知らせ②:CLASS101でバタークリーム・チョコレートクリーム・あんクリームの作り方をレクチャーしています。