KFCA認定 フラワーケーキ教室
Seleno Mon Rose
セレノ モン ローズ
TOKYO / OSAKA
Flower Cake
Dipuroma
Course Lesson
Seleno Mon Rose オリジナル
セレクトレッスン
単発受講可
お花絞りとデコレーション
のみとなります。
インストラクション テキストと
6,000円相当のお道具 が付いています
基本からリアルフラワーまでのお花絞りに加え、魅せるデコレーション方法、4つのクリーム・
基本のスポンジケーキ作り、モールドレース、
ナッペとトータルに学んでいただける充実した
内容です。
Our Story
Seleno Mon Rose セレノモンローズは
「世界で一番おいしいバタークリーム」を目指します
Seleno Mon Rose
主宰
Miyuki Monda
門田 みゆき
Korea Flower Cake Association
KFCA 韓国フラワーケーキ協会
Flower Decoration Master Level 1
フラワーデコレーションマスター1級
Information
＊よみうりカルチャー自由が丘校
餡フラワーのボックスケーキ １日レッスン
1/28（金）１３：００～１６：００
餡クリームでボックスケーキを作ります。
お申し込みはよみうりカルチャー自由が丘へ。
https://www.ync.ne.jp/jiyugaoka/kouza/202201-18140019.htm
＊第３回 フラワーケーキフェアのお知らせ
2022年4/30 5/1 大阪 難波 高島屋東館（別館）１Fにて開催決定！
後日詳細をお知らせします
＊第1回 第2回 フラワーケーキフェアを開催しました。
2021年5/2と3日の2日間にわたり世界で初めてのフラワーケーキフェアを開催。
第2回は12/11、12日に渋谷マークシティ地下1回にて行いました。
各フラワーケーキ教室の垣根も無く、どんなクリームでもOK、ベテラン・初心者も無関係。
とにかく作る側が楽しみ、フラワーケーキをより多くの方に知ってもらい、
笑顔になってもらいたいという思いを共有し、
当日は日本全国から約36台のフラワーケーキが展示され、
150名を超える方がご来場くださいました。
フラワーケーキフェアの様子はインスタグラム（#heartview0515）でどうぞ！
5/2 1日目 5/3 2日目
テレビ東京「なないろ日和」に出演しました（1/26放送）【2/7 BSテレ東にて再放送】
「大人の趣味 どうする？」
をテーマに、フェルトアート（中山先生） 塗り絵（宝珍先生） ポーセラツ（鈴木先生）とともにフラワーケーキが紹介され、スタジオで司会の薬丸裕英さんと香坂みゆきさん、純烈さんにバタークリームのフラワーカップケーキをご私欲いただきました。
バタークリームが甘くなくあっさりしていて美味しいと絶賛いただけてとてもうれしかったです。
純烈リーダーの酒井さんは完食でした！
このフラワーカップケーキのレッスンはこちらから体験申し込みいただけます。→
お知らせ①：【新コース】◎対面レッスン〈動画レッスンは作成中〉
テキスト＆ディプロマ付き 「エンジェルクリーム ベーシック1日集中コース」
をリリースしました。
添加物の入っていない、100%フレッシュクリームとちょっぴりのお砂糖だけで作った
生クリームです。チョコレート、ゼラチン、水あめ、クリームチーズなどは全く入っていません。薄~く絞れるだけでなく、ダレなくて扱いがとっても楽なフレッシュクリーム。もちろんお味は生クリームのまま。究極＆楽（極楽）なクリームの作り方も盛り込んだディプロマレッスンです。
動画レッスンもございます
受講生様の作品です
お知らせ②：【新コース】フラワーケーキ リュクスコース（仮称）
いま、フラワーケーキは様々なクリームで作られていて、どんなクリームなのか気になっている方も多いはず。そこでSeleno Mon Roseでは、バタークリーム、餡クリーム、チーズクリーム、チョコレートクリーム、フレッシュクリームを1つのコースにしたリュクスコースを開設します。”リュクス”とは「贅沢な」という意味があります。
お花絞りの技術とクリームのレシピを惜しみなく伝授する、まさに贅沢なコース。
しっかり内容をつめてからのご案内となりますのでもうしばらくお待ちくださいね。
CLASS101でバタークリーム・チョコレートクリーム・あんクリームの作り方をレクチャーします。