しっかり技術を身に
着けるなら
ディプロマコース 全５回
バターと餡のクリーム、
ケーキも一緒に作ります
Seleno Mon Rose
フラワーケーキ ディプロマ コース ＆ セレクト レッスン
【ディプロマコースにはインストラクション テキストが付きます】
気になるものを単発受講の
セレクトッスン
スキル維持にも最適
Lesson 1
クレッシェンド
5号サイズ
バタークリームの作り方
(基本・デモ*)
デコレーションの基本
お花絞り
(バラ・アジサイ他)
初級・中級
＊の内容はディプロマコースレッスンのみで実施いたします
＊餡クリームに変更可能
Flower Cake
Instructor
Course Lesson
Seleno Mon Rose オリジナル
選べるご受講方法
セレクトレッスン
単発受講可
芸術的なデコレーション技術で絞った花に命を吹き込む
Seleno Mon Rose
Original Design
お花絞り＆デコレーションをマスターする
Seleno Mon Roseの美味しさにこだわった3種類のバタークリームと餡クリームの作り方・ナッペ・可愛らしいお花の絞り方からデコレーションまで、フラワーケーキ作りの基礎技術から応用までを余すことなく習得できるカリキュラムです。
初めての方にもしっかりと着実にスキルを身につけられるよう、丁寧に指導いたしますし、他校に通われ方も復習にお越しいただくことも大歓迎です。
絞っていただくお花の種類も20種類と多くご用意しておりますので、毎回新しいお花にチャレンジしながら、楽しみながらスキルを身につけていただけます。
特にデコレーション技法は他に類を見ないほど徹底的に指導しております。
現役パティシエのかたも”目からウロコ”と新しい技術の獲得に喜んでいただいています。
基礎からしっかりスキルを身につけたい方や、フラワーケーキのお仕事をお考えの方には、レシピやお道具の使い方、絞り方だけでなくポイントや豆知識がぎっしり詰まったインストラクション テキストが付いているディプロマコースをお勧めします。
趣味で楽しみたい方には、セレクトレッスンとしてお好きなレッスンをご受講いただけます（セレクトレッスンにはレシピはございますがテキストは付きません）。
目的によって選べる ご受講方法
基礎からリアルフラワーまで
しっかりスキルを身につけたい方に。デコレーション技術も徹底指導のお得すぎるコース。
希望者にディプロマ認定証発行（発行手数料別途）
全5回コース受講
レッスン内容
全5回 Lesson1〜Lesson5コース受講
各レッスン 5~6時間程度 (個人の技量によります)
受講料
全5回 ¥92,000 (税込・分割払い可 対面レッスン)
オンラインレッスンは上記金額に送料が（着払い）が加わります
分割払いには道具が付きませんが必要なものを同送可能です（有料）
・全5回のレッスン・レシピ
・希望者にはディプロマ認定試験の後に認定証を発行します（発行手数料別途10,000円）
・復習や教えるときにも役立つテキスト*つき
*ディプロマ取得後、ご自身でレッスンされる際にお使いいただけるよう工夫したテキストです。お道具や材料の購入についても記載がございます。
2つの特典
1、お花絞りお道具7,000円相当をプレゼント❁
事前に受講料を一括にて納めていただいた方には、復習に役立つ口金などのお道具をプレゼントいたします。
（クレジット、pay系での決済は口金の個数が変更になります）
2、KFCA 2級の受講料を1万円OFF！
Seleno Mon Roseのディプロマコースはここが違います！
１，基本のお花絞りからリアルフラワーまでのお花絞り
２，一般的なバタークリーム・オリジナルの世界一おいしいバタークリーム・クリームチーズ・餡（白あん）クリームなど4種類のクリームを一緒に作ります
３，基本のスポンジケーキを一緒に作ります（Lesson3）
4，ディプロを取得（合格）後にご自身でレッスン開講する際のライセンス料など納めていただく必要はございません。
５,教室開講準備のご相談にものります。
６,ご受講後は商用利用も可能です。
Seleno Mon Rose（セレノ モン ローズ）は
お花絞りとデコレーションの技術を
本気で手に入れたい方を全力でサポートします！
基本のお花絞りをお得に楽しみながら身につけたい方に
お好きなレッスンを選んで
単発受講（レシピ付き
１レッスンだけの受講も可
お得なセットレッスンでのお申込みがおススメです
レッスン内容
お好きなレッスンを単発でご受講いただけます。
各レッスン 4時間程度 (個人の技量によります)
各レッスン*印のデモ等については、セレクトレッスンでは実施いたしません
受講料
1レッスン ¥13,000 (税込)
オンラインレッスンは左記金額にプラス3,000円（お道具付き）
-
テキスト・ディプロマは含まれません。
-
セレクト＜単発＞レッスン受講者は、クリームの作り方・ケーキの焼き方のレクチャーはございません。
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開講・指導をご希望の方には、ディプロマコースレッスン
(ディプロマつき) への変更を差額にて承ります。
お得なセットレッスン
3レッスン ¥37,500 (¥1,500もお得♪・税込)
オンラインレッスンは上記金額にプラス7,000円
5レッスン ¥60,000 (¥5,000もお得♪・税込)
オンラインレッスンは上記金額にプラス11,000円
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一括払いのみのお取り扱いとなります
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セットレッスン開始後の途中解約・返金には応じかねます
-
開講・指導をご希望の方には、ディプロマコースレッスン
(ディプロマつき) への変更を差額にて承ります。
レッスン日・その他
ディプロマコースの新規のお申し込みは毎月定員がございます。定員に達した場合は次月以降の開始となります。
Lesson2以降は教室カレンダーのレッスン予定日であれば毎月でなくとも、ご自身のペースで受講いただけます。予定日と合わない場合はご希望のお日にちやお時間などをご相談ください。
レッスンは男性の方もOKです。カップル受講の方もたいへん多くいらっしゃいます。
「こんなことできるかな？」などのお問い合わせはWelcome!! 随時受け付けております。
教室カレンダーはコチラ→
ディプロマコースをお申込みの方
フラワーケーキのスキルアップや資格取得を
目指される方へのご案内
ディプロマコースレッスンは楽しみいただきながらも、しっかりとした技術と知識の習得を目指しております。
ディプロマ認定については以下を事前にご確認ください。
Seleno Mon Rose
フラワーケーキ ディプロマコースレッスン
ディプロマ認定試験について
ディプロマコースレッスンではLessonn5の後に、希望者にディプロマ認定試験を行います。
ディプロマ認定試験合格者には、
Flowercake Diploma Course（ディプロマ＆修了証）を発行します。
万が一、合格基準に満たない場合はフォローアップレッスンをご受講いただきます。
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ディプロマ取得者のみ当該レッスン受講者の開講・指導が可能です。
ディプロマ試験・証明書の発行手数料はレッスン代金とは別に10,000円を頂戴しております。
Seleno Mon Rose で
フラワーケーキの
自主練習
ディプロマ認定試験の前に…
お教室のダミーケーキにデコレーションしてお教室でお花絞りを納得いくまで自主練習をしていただけます。クリーム（バタークリーム or あんクリーム）とお道具をご用意します。タッパーなどをご持参いただければ、お花部分の持ち帰りが可能です。
原則として、講師の指導はございませんが、ご質問には応えます。
準備がございますので自主練習の場合もご予約下さい。
最初の1時間 ¥2,000（税込）その後1時間毎に+¥1,000(税込）